Increíbles propiedades beneficiosas de un aguacate aparentemente ordinario y simple
Antes, cuando compraba frutas y verduras en la tienda, pasaba por el aguacate sin darme cuenta de esta fruta verde y sin saber qué era y con qué se comía. Ahora no puedo pasar. Pero a menudo escucho de amigos: ¿Aguacate? ¿Qué es eso? No comemos eso.…
Hoy agrego aguacates a bocadillos, ensaladas, salsas, postres, sopas, batidos. Se combina especialmente bien con los mariscos. Si usa una fruta madura, le complacerá con un sabor cremoso y una textura delicada. Tienes que acostumbrarte a él, entonces no puedes separarte de él. Y lo más importante es que es muy útil.
Te presentaré esta fruta milagrosa y sus efectos en el cuerpo.
Hay más de 400 variedades diferentes de aguacate. Por su valor nutricional, la fruta fue incluida en el libro Guinness de los récords en 1998.
La composición del aguacate es muy rica: una gran cantidad de fibra, grasas, proteínas, carbohidratos y ácidos orgánicos, uno de los cuales es el ácido oleico, que ayuda a reducir la cantidad total de colesterol en la sangre.
En términos de contenido de vitamina B6 y B1, el aguacate supera a todas las demás frutas. Dotado de vitaminas B2, B3, B5, B9, C, K. las Vitaminas a y E tienen un efecto beneficioso sobre la piel, suavizan las arrugas finas, reducen el Tamaño de las áreas inflamadas de la psoriasis, el acné y el eczema. Debido a los antioxidantes, el aguacate protege las células del cuerpo de los efectos de los radicales y los rejuvenece.
Contiene macro y oligoelementos: hierro, calcio, fósforo, potasio, flúor, sodio, manganeso, en los titulares de registros por la presencia de aluminio. También contiene boro, magnesio, yodo, cloro, zinc, azufre, cobre, cobalto.
El aceite de aguacate es uno de los aceites vegetales más ecológicos. Es, sin exagerar, un almacén de sustancias útiles. La vitamina F en el aceite de aguacate es varias veces más alta que en el aceite de pescado. La vitamina E, en su contenido, es cinco veces mayor que en el aceite de oliva. No tiene contraindicaciones. Se utiliza para freír, como aderezo para ensaladas, en cosmetología.
Los nutricionistas prescriben este producto a personas que sufren de cataratas, diabetes mellitus, enfermedades del tracto gastrointestinal, acompañadas de un alto nivel de acidez. Debe estar presente en la dieta de los atletas, ya que el aguacate es el líder en contenido de proteínas entre las frutas y se prescribe con esfuerzo físico constante.
El aguacate tiene un efecto positivo en el sistema cardiovascular, digestivo y endocrino; niega la sequedad de la piel; mejora la memoria; normaliza el equilibrio de agua y sal; tiene un efecto restaurador en todo el cuerpo.
Los aguacates se consumen preferiblemente en el período postoperatorio, durante el período de recuperación después de enfermedades infecciosas.